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保障秋冬季节检测车检测食品安全

检测车深入学校食堂、商场超市、农贸市场等地，以秋冬季日常热销的果蔬、畜禽、水产品、粮油及其制品、奶制品等进行食品检测等为重点，检测车对食品的抗生素、挥发性盐基氮、瘦肉精、农药残留、甲醛等、吊白块等、亚硝酸盐、苏丹红、黄曲霉毒素等，热点问题，进行理化检测、微生物检测等200余项指标的检测。开展了食品安全快速检测服务。食品安全上办的实事，，让食品安全更放心特别是现在使用的快速检测车，对食品安全进行抽检监督检测。检测车上面有食品安全检测仪、大部分检测项目能当场检测出结果，农药残留快速检测仪，机动化快速化。弥补了实验室检测周期长、执法效能低等方面的不足，样本在30分钟内出结果，但是兽药残留需要60分钟内出结果，也可以通过短信形式告知检测结果人员可现场等待结果。有效提升食品安全监管效率，为百姓食品安全筑起又一道屏障。