检测车护航高考强化饮食健康食品安全保障

正值高考来临之际，为强化食品安全保障、护航学子饮食健康，为了保障师生拥有一个放心的食品安全消费检测车前往高考餐饮接待单位，开辟了绿色通道，从源头强化食品安全。并对农残项目进行了快速检测，运用食品快速检测手段，采用现场检测方式现场开展食品原材料快速检测。检测车配备先进的检测设备，大米、食用油、青菜、水果、肉类等常用品种进行抽样并进行快速检测，检测了大米、面条、油中呕吐毒素过氧化值、水产检测孔雀绿等；鸡鸭鹅肉牛肉、猪肉中的兽药残留：瘦肉精、磺胺、氯霉素等，蔬菜中农药残留：有机磷、菊酯类农残、有些检测项目就能出结果。做到了对食品安全风险的早发现、早控制，检测车凭借其流动性、即时性、实用性等优势，提供便捷的食品快检服务。全力保障师生的用餐安全和身体健康，防止食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生。部分检测项目在15至30分钟内即可显示结果，具有准确度高、快速高效、操作简便等优点，相比于传统的检测实验室更加节约时间、空间，大大提高了快检效率，是一个“可移动的检测室”。车身有显示屏跟喇叭可以现场宣传食品安全知识。